നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരുതരം ‘നല്ല കൊഴുപ്പാണ്’ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (Omega-3 Fatty Acids). ശരീരം സ്വയം നിർമ്മിക്കാത്തതുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ സപ്ലിമെന്റുകളിലൂടെയോ ഇവ നാം നേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിലെ എല്ലാ കോശങ്ങളുടെയും ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഒമേഗ-3 നിർണായകമായ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു.
പ്രധാനപ്പെട്ട ധർമ്മങ്ങൾ:
- തലച്ചോറും കണ്ണുകളും: തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും കാഴ്ചശക്തിക്കും ഇവ വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുട്ടികളുടെ തലച്ചോറിൻ്റെ വളർച്ചയ്ക്കും ഇവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
- ഹൃദയാരോഗ്യം: ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് നിർണായകമായ സ്ഥാനമുണ്ട്. ഇവ രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്സ് (Triglycerides) കുറയ്ക്കാനും, നല്ല കൊളസ്ട്രോളായ എച്ച്.ഡി.എൽ (HDL) നെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ശരീരത്തിലെ വീക്കം (inflammation) കുറയ്ക്കാൻ ഒമേഗ-3 സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ഇത് ആർത്രൈറ്റിസ് പോലുള്ള രോഗങ്ങളിൽ ആശ്വാസം നൽകും.
ഒമേഗ-3 എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും?
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പ്രധാനമായും മൂന്ന് രൂപങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്: EPA, DHA, ALA.
- EPA (Eicosapentaenoic Acid), DHA (Docosahexaenoic Acid): ഇവ പ്രധാനമായും എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
- അയല
- സാൽമൺ
- മത്തി (സാർഡീൻ)
- ചൂര
- ALA (Alpha-Linolenic Acid): ഇത് സസ്യാഹാരങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്.
- ഫ്ളാക്സ് സീഡ് (ചണവിത്ത്)
- വാൽനട്ട്
- ചിയ സീഡ്
- സോയാബീൻ ഓയിൽ
മിക്ക ആളുകൾക്കും ശരിയായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ആവശ്യമായ ഒമേഗ-3 ലഭിക്കും. എന്നാൽ ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.
ശ്രദ്ധിക്കുക:
ഒമേഗ-3 സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മറ്റ് മരുന്നുകളുമായുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളോ പാർശ്വഫലങ്ങളോ ഒഴിവാക്കാൻ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. സ്വയം ചികിത്സ ഒഴിവാക്കി വിദഗ്ദ്ധോപദേശം തേടുക.
