എണ്ണയിൽ സ്തനാർബുദത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകമെന്ന് പഠന റിപ്പോർട്ട്

എണ്ണയിൽ സ്തനാർബുദത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഘടകമെന്ന് പുതിയ പഠന റിപ്പോർട്ട്. എന്നാൽ, ഇപ്പോഴിതാ പാചകത്തിന് ഉപയോ​ഗിക്കുന്ന എണ്ണയുടെ അമിത ഉപയോ​ഗം പല ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും വഴിവെച്ചേക്കാമെന്നാണ് വിദ​ഗ്ധർ പറയുന്നത്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സീഡ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ഉപയോ​ഗത്തെക്കുറിച്ചാണ് ഇവർ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത്. ഈ എണ്ണകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ലിനോലെയിക് ആസിഡ് ട്രിപ്പിൾ-നെഗറ്റീവ് സ്തനാർബുദത്തിന് കാരണമായേക്കാമെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ലിനോലെയിക് ആസിഡിന്റെ സ്ഥിരമായ ഉപയോ​ഗം വില്ലനായേക്കുമെന്നാണ് വെയിൽ കോർണൽ മെഡിസിനിലെ ​ഗവേഷകർ നടത്തിയ പ്രീക്ലിനിക്കൽ പഠനത്തിൽ നിന്ന് വ്യക്തമാകുന്നത്. സോയാബീൻ, സൺഫ്ലവർ തുടങ്ങിയ എണ്ണകളിലും പന്നി ഇറച്ചി, മുട്ട തുടങ്ങിയ ഉത്പ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡാണ് ലിനോലെയിക് ആസിഡ്. സാധാരണ സ്തനാർബുദത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വ്യാപനത്തിന് സാധ്യതയുള്ളതാണ് ട്രിപ്പിൾ-നെഗറ്റീവ് സ്തനാർബുദം. ഈ ഘട്ടത്തിൽ അതിജീവനവും ചികിത്സയും ഏറെ പ്രയാസമാണെന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്.