ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് രക്ത സമ്മർദം കുറയാൻ കഴിയുമെന്നു ഇന്ത്യൻ അമേരിക്കൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റികൾ നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിൽ കണ്ടെത്തി. മരുന്നു കഴിക്കുന്നവർക്കും ഈ ഫലം ലഭിക്കുമെന്ന് ബിർമിംഗാമിലെ ലെ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് അലബാമയും, വൻഡെർബിൽട് യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെന്ററും ചേർന്നു നടത്തിയ ഗവേഷണത്തിൽ തെളിഞ്ഞു. ഒരാഴ്ച മരുന്നു കഴിക്കുന്നതിനു പകരം ദിവസേന പതിവായി കഴിക്കുന്ന ഉപ്പു ഒരു ടീസ്പൂൺ വീതം കുറച്ചാൽ പ്രഷർ കുറയുമെന്നാണ് പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത്. 50 മുതൽ 75 വയസു വരെ പ്രായമുള്ളവരിലാണ് പരീക്ഷണം നടത്തിയത്. 72% പേരിൽ സിസ്റ്റോളിക് പ്രഷർ കുറയാൻ ഈ ക്രമീകരണം സഹായിച്ചുവെന്നു വി യു എം സി അസോഷ്യേറ്റ് പ്രഫസർ ദീപക് ഗുപ്ത പറഞ്ഞു. Journal of the American Medical Association ഇൽ ഗവേഷണഫലം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
