Tag: Cooking
ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് അത്ര ‘സെയ്ഫല്ല’
ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് സുരക്ഷിതമല്ലെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്തർ. ഇരുമ്പ് ഒരു റിയാക്ടീവ് ലോഹമാണ്. അതായത്, ചില രാസവസ്തുക്കളുമായി ഇത് എളുപ്പത്തിൽ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കും. പുളിപ്പുള്ള ഭക്ഷണത്തിലെ ആസിഡുകളുമായാണ് ഇരുമ്പ് പ്രധാനമായും പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഇതേ...
വർഷങ്ങളായി ഒരേ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ?
വർഷങ്ങളായി ഒരേ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? ലെഡ് വിഷബാധ ഉണ്ടാകുമെന്നു മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുകയാണ് ആരോഗ്യ വിദക്തർ. അടുത്തിടെ മുംബൈയിൽ നിന്നുള്ള 50 വയസുകാരനെ ലെഡ് വിഷബാധയെ തുടർന്ന് ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചിരുന്നു. ഓർമക്കുറവ്,...
വിറക് അടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അപകടം
വിറക് അടുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്ത്രീകളുടെ തലച്ചോറിന് ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാകുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തല്. ഇന്ത്യന് ഇന്സ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സയന്സിന്റെ പഠനത്തിലാണ് കണ്ടെത്തല്. യുഎസിലെ ചിക്കാഗോ സര്വകലാശാലയില് നിന്നുള്ള ഗവേഷകരും ഈ പഠനത്തിൽ...
- Advertisement -
