Tag: Janapriyam food on road
രുചികരമായ മീന്‍ അച്ചാര്‍ വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കാനാവുന്നതാണ്.
JANAPRIYAM REAL TASTE
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍
നല്ല ദശയുള്ള മീന്‍ - 500 ഗ്രാം
മുളകുപൊടി - ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി - അര ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
ഇഞ്ചി (കുനുകുനെ അരിഞ്ഞത്) - ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
വെളുത്തുള്ളി - എട്ട് അല്ലി
വിനാഗിരി -...
മലയാളികള്‍ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട അച്ചാറുകളില്‍ പ്രധാനിയാണ് നെല്ലിക്ക അച്ചാര്‍
JANAPRIYAM REAL TASTE
ചേരുവകള്‍ :
നെല്ലിക്ക - 500 ഗ്രാം
നല്ലെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
ഇഞ്ചി - ഒരു വലിയ കഷണം
വെളുത്തുള്ളി - ഒരു തുടം
ഉലുവ - 1 ടീസ്പൂണ്‍
മുളകുപൊടി - 5 ടീസ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി -...
മാമ്പഴക്കാലമല്ലേ… പഴുത്ത മാങ്ങമാത്രമല്ല പച്ചമാങ്ങകൊണ്ടും പലതരം പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം.
JANAPRIYAM REAL TASTE
അധികം പുളിയില്ലാത്ത പച്ചമാങ്ങ- ഒരു കിലോ
കാന്താരി മുളക്- രണ്ടെണ്ണം
കസ്‌കസ്(കുതിര്‍ത്തത്)- രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
വെള്ളം രണ്ട്- ലിറ്റര്‍
പഞ്ചസാര- ഒരു കിലോ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മൂത്ത പുളിയില്ലാത്തതും വാടാത്തതുമായ പച്ചമാങ്ങ നന്നായി തൊലി...
- Advertisement -
